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虫草花的6款健康食谱推荐_健康频道_东方资讯

时间:2020-08-08 00:17  来源:未知   作者:admin   点击:

虫草花是一种含有大量蛋白质以及氨基酸的食用菌类。除此之外,虫草花种还富含多种维生素,包括维生素A、B1、B2、E、C、D等维生素以及Na、K、Mg等多种微量元素。那么虫草花要怎么吃呢?下面给大家推荐一下虫草花的6款健康食谱。

虫草花的食用方法

1虫草花炖鸡汤

材料:鲜鸡300克、虫草花15克、姜1块

做法:

1、鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片。

2、将虫草花,鸡块,姜块放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。

3、如果没有紫砂锅,就拿一个炖盅,将食材放入,加开水,放入大锅中慢炖2个半小时。

2虫草花石斛茶

材料:虫草花10克、石斛15克、生地15克、麦冬15克。

做法:水煎代茶饮。

用法:每日一剂,分2次服,15天一疗程。

功效:治肺癌、二型糖尿病。

3虫草花老鸭煲

材料:老鸭半只、干虫草花15g、嫩姜一大块、薏米仁一小把、红枣两颗、料酒。

做法:

1、现杀老鸭半只,斩好件后放冷水锅中,开火后,等水烧开再捞出--把鸭肉投入冷水加热的方法焯水,更易彻底的清除血水和污物;

2、焯好水的鸭子捞出后用清水冲洗干净,沥干待用;

3、虫草花用水稍微洗一下,加水泡开(泡的水不要倒掉,待会儿加到煲中一起炖煮);

4、把2,3都投入煲中,再加入切成片的嫩姜和洗净的薏米仁;

5、加入料酒;

6、再加水一直漫过所有材料;

7、把煲放置于火上,中大火烧开后改小火慢炖--其中的浮沫要捞走弃之;

8、炖至40分钟左右的时候加入红枣两颗继续小火炖,总共炖约1小时;

9、.炖好后再加盐--千万别加鸡精或者味精,破坏原味。

4虫草花滋养汤

材料:鸡、虫草花、姜片、红枣、花胶、盐

做法:

1、虫草花快速的冲下水,其他各种材料备齐;

2、鸡斩小块,放入热水里汆出血水,洗净备用;

3、所有材料放入电饭煲,加入材料2倍左右的开水;

4、盖上盖子,按煲汤键选取时间煲煮即可,一般推荐1.5--2小时左右,吃前撒盐调味。

5虫草花补骨脂酒

材料:虫草花30克、补骨脂24克

做法:以上材料浸入白酒250ML中,一周后即用浸液涂患部,每日3次。

功效:斑秃、牛皮癣。

6虫草花通草汤

材料:虫草花8克、通草10克、当归10克、茯苓15克

做法:以上材料水煎服。

用法:每日一剂,早、晚两次服用,15天一疗程。

功效:经闭不通、乳房扁、平、小,躯体臃肿、肥胖、小腹膨大。

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